
김장철 필수 음식인 수육을 만드는 방법에 대해서 소개해보려고 합니다. 수육을 만드는 방법은 다양하게 있습니다. 그래서 오늘은 콜라를 이용한 콜라 수육 맛있게 삶는 법을 순서대로 안내드리겠습니다. 콜라 수육 맛있게 삶기위한 재료 * 가족단위 4~5인분 기준 입니다. 돼지고기 앞다리살 1200g(*정육점에서 수육용으로 2근 요청하면 됩니다.) 된장 1큰술 진간장 50ml 물 500ml 콜라 500ml 맥주 한 캔(50~80% 정도만 넣어도 됩니다.) 통마늘 10개 양파 1개 대파 1단 압력솥(또는 일반 큰 냄비도 상관없습니다. 시간만 달라지므로 아래 방법에 추가로 설명하겠습니다.) 콜라 수육 맛있게 삶는법 고기의 핏기를 먼저 제거해 줍니다. 키친타월을 이용하셔도 되시고, 물에 담가서 제거해도 됩니다. 물에 ..
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2023. 11. 25. 13:30